عدد كبير من الأمهات يريدون معرفة مقادير وطريقة عمل كيكة الطاسة في البيت، وهي من الوصفات الاقتصادية التي لا يوضع فيها بيض وسمن، ويحب تناولها عدد كبير من الأشخاص في كل مكان، وهي مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة والتي تعطي الجسم الطاقة الكبيرة التي يحتاج لها بشكل مستمر.
https://new.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d9%84%d8%a3%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%af%d9%83-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/
مقادير تحضير كيكة الطاسة
ونوفر أمام الجميع مقادير تحضير كيكة الطاسة لأنها من أكثر الأكلات المميزة والتي يريد أن يتم تقديمها بشكل مستمر، ولا يوجد فيها كلاً من البيض والسمنة لأنها من أشهي الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، والمقادير هي:
- دقيق أبيض.
- سكر أبيض ناعم.
- كاكاو خام.
- زيت.
- نسكافية أو لبن بودر.
- ملح أبيض ناعم.
- بيكنج صودا.
- خل.
https://new.almajardh.com/%d9%81%d8%b1%d8%ad%d9%8a-%d8%a3%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%af%d9%83-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85/
طريقة عمل كيكة الطاسة
وأما عن طريقة عمل كيكة الطاسة فهي من أكثر الحلوى اللذيذة والتي يحبها الجميع، وذلك لأنها من الوصفات الشهية واللذيذة والاقتصادية التي تتوفر في كل مكان، ويتم العمل على تقديمها في العديد من الأوقات المختلفة، ويتم تحضيرها بالسير على الخطوات الآتية:
- حضري واحد كوب من الماء الساخن وعليه ملعقة كبيرة من النسكافية أو القهوة ذات الذوبان السريع.
- وضيفي كل المكونات الجافة مع بعضها لتقوية طعم الشوكولاتة.
- وحضري داخل إناء كلاً من المكونات الجافة الآتية “1 كوب ونصف ومعهم 1/4 كوب كاكاو خام ومعهم 1 كوب سكر و1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ورشة الملح، وقلبيهم بشكل مستمر، وضيفي لهم كوب من النسكافية و3 كوب من الزيت، ومعهم 1 ملعقة كبيرة خل و1 ملعقة صغيرة فانيليا وقلبيهم بشكل جيد إلى أن يصبح قوامها كريمي بدون أي تكتلات فيها.
- ولتحضير كيكة الطاسة قومي بإضافة لها الزيت ثم ضيفي فيه المزيج وضعيه على نار هادئة من الوسط عندما تنضج واسقيها بـ 1/4 كوب حليب.
- وبعد ذلك قومي بعمل الكيكة واحضري الخلاط ثم ضعي كلاً من 1/4 كوب سكر أبيض ومعهم 1/2 كوب حليب بارد و2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- وبعد ذلك قومي بضربه جيداً وخلال الضرب ضيفي زيت السرسوب حتى يصبح الصوص ثقيل.
- وضعي الصوص على الكيك وقدميها أمام ضيوفك وأفراد أسرتك.