تعد طريقة عمل كاسات الكنافة بالموز من أبرز الحلويات التي تبحث عنها الكثير من السيدات خاصة قبل شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها من أشهي الحلوى التي تقدم بالعديد من الطرق والإضافات المختلفة، وتتوفر الكثير من المكونات المختلفة التي توضع عليها، ويتم إضافة الكثير من الأنواع المختلفة من الفاكهة مثل المانجا والموز وغيرها.
https://new.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%87-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d8%b1%d9%8a%d8%a8-%d8%ad%d9%84%d9%88/
مقادير تحضير كاسات الكنافة بالموز
ويبحث الجميع عن مقادير تحضير كاسات الكنافة بالموز لأنها من الحلوى المميزة التي توضع على المائدة الرمضانية، ومكوناتها بسيطة وهو من أنواع الحلوى المميزة التي يحبها الجميع، والمقادير هي:
- اثنان كوب كبير كنافة مفرومة.
- اربع قطع من الموز يتم قطعهم إلى شرائح.
- اثنان كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكلار البودرة.
- اربع ملاعق كبيرة سمن.
- اثنان ملاعق كبيرة نشا.
- اثنان ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم.
- 1/2 كوب شربات جاهز.
- شرائح موز ومكسرات مجروشه لتزينها.
https://new.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85/
طريقة عمل كاسات الكنافة بالموز
وعدد كبير من ربات المنازل يبحثون وراء معرفة طريقة عمل كاسات الكنافة بالموز لأنها من الوصفات المميزة، وتوجد العديد من الطرق المختلفة لتقديم العديد من الحلوى، وتقدم بالسير على الخطوات التالية:
- حضري طاسة كبيرة تيفال وضعيها على النار المتوسطة وضعي فيها السمن إلى أن تذوب.
- وبعدها ضيفي الكنافة المفرومة وعليها السكر البودرة وقلبيها بشكل مستمر، وذلك إلى أن تحصلي على اللون الذهبي للكنافة.
- وحضري إناء كبير وضعي فيه الحليب والسكر الأبيض والكاكاو الخام وقلبي بشكل دائم، وذلك قبل أن يتم رفعها من على النار، وحتى يصبح قوامها سميك ثم ارفعيها من على النار مرة أخرى.
- وحضري كاسات كبيرة وضعي فيها كمية قليلة من الكنافة المحمرة، وضيفي لها كمية قليلة من شربات الحلويات الجاهز وعليها شرائح الموز.
- وبعدها ضيفي طبقة من مزيج النشا والكاكاو الخام.
- وزيني الكاسات بالموز مع كمية قليلة من الكنافة المحمرة وعليها المكسرات المجروشه.
- وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة 60 دقيقة أو أكثر إلى أن تتماسك وتقدم باردة.