تواجه الكثير من سيدات البيوت مشكلة تناول الأطفال للحلوى من الخارج، مما يتسبب في تعرضهم لأمراض صحية خطيرة أحيانًا بسبب المواد الحافظة الضارة الموجودة في الحلوى الصناعية، وقد كانت طريقة تحضير كيكة الهوهوز في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وغير ضارة من بين الأمور الأكثر بحثًا على محركات البحث مثل جوجل من قبل السيدات، لذلك في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الهوهوز في المنزل بخطوات بسيطه.
مكونات تحضير الكيكة
لتحضير هذه الوصفة الشهية، تحتاجين إلى مكونات أساسية لا غنى عنها، وإليكم هذه المكونات:
- عدد 5 بيضات.
- كوب كبير من السكر.
- كوب كبير من الدقيق الناعم.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 4 ملاعق صغيرة من السمنه.
- كيس من الفانيليا.
- رشة ملح صغيرة حسب الإحتياج.
وبالنسبة للحشوة يمكنك إضافة
- ملعقه كبيره من الفانيليا.
- عدد 2 كوب كريمه الخفق.
- كوب كبير من السكر بودر.
- 200 جرام من الجبنه الكريمي.
- لتزيين الكيكه يمكنك استخدام كوب كبير من الزبده وقطع شوكولاته صغيره.
طريقة تحضير الكيكة
- في إناء عميق ضعي به الدقيق والبيض معا ثم قومي بدمج المكونات مع بعضها.
- في إناء آخر ضعي بقية المكونات المذكورة في الأعلى.
- ثم قومي بدمج جميع المكونات مع بعضها البعض وقومي بالتقليب حتي تتمكني من الحصول على خليط متجانس.
- قومي بدهن قطعة زبدة في صنية، ثم قومي بوضع الخليط بها.
- ادخلي الصينية في فرن على درجة حرارة 180 وذلك لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- في الأخير سوف تحصلي على كيكة هوهوز رائعة ويمكنك تزيين وحشو الكيكة بالمكونات التي ذكرناها في الأعلى.