يعد بسكويت الزبدة بالكاكاو من أشهي أنواع البسكويت التي يحبها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وذلك لطعمه اللذيذ والمميز هذا بالإضافة أيضا إلى أنه يمكنك تناوله في الإفطار مع كأس لذيذ من الشاي، ولكن تلجا الكثير من السيدات الى شراء هذا البسكويت من الخارج ولكن سوف نوضح لكم في ذلك المقال إلى المكونات التي نحتاج إليها لعمل بسكويت الزبدة بالكاكاو بمقادير قليلة التكاليف، وفي نفس الوقت يكون ذو طعم لذيذ ومميز فتابعوا معنا قراءة هذا المقال، لتتعرفوا على المقادير وطريقة التحضير.
مكونات تحضير بسكويت الزبدة بالكاكاو في المنزل
سوف نشير إليكم إلى المكونات التي نحتاج إليها لتحضير بسكويت الزبدة بالكاكاو داخل المنزل، والتي يحتاج إلى مكونات قليلة التكاليف، وإليكم هذه المكونات موضحه في النقاط التالية.
- عدد واحد كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
- عدد ثلاث أكواب كبيره من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- كوب كبير كامل من الزبدة البلدي.
- عدد ٧ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كيس من الفانيليا.
- كيس من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب إلا ربع من الشوكولاتة.
- عدد ٣ حبات من البيض.
خطوات تحضير بسكويت الزبدة بالكاكاو
بعد أن وضحنا لكم في النقاط السابقة المقادير والمكونات التي نحتاج إليها في هذه الوصفة اللذيذة، سوف نشير إليكم بالتوضيح الخطوات التي نحتاج إليها لتحضير هذا البسكويت، وإليكم هذه الخطوات في النقاط التالية.
- في وعاء مناسب لخلط المكونات قومي بوضع الدقيق ثم إضافة البيض والملح والبيكنج بودر والفانيليا والزبدة ثم قلبي هذه المكونات معا بواسطة الخلاط الكهربائي.
- وبعد امتزاج هذه العجينة معا واختلاط جميع المكونات قومي بترك جزء من هذه العجينة على جنب، ثم بعد ذلك ضيفي على النصف الأخر الشوكولاتة والكاكاو واضربيهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- ضعي كل جزء من هذه العجينة داخل الثلاجة وتركيها لمده ساعة حتى تتماسك ثم بعد ذلك اخرجيها من الثلاجة وفي صينية مناسبه قومي بفرد ورق الزبدة.
- ثم بعد ذلك أبدئي في رص البسكوت على هذه الصينية وتركيه لمدة 30 دقيقة داخل الفرن على درجه حراره تصل الى 170 درجه مئوية.
- أخرجي البسكوت بعد ذلك من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد وتناوليه بالهناء والشفاء.
