نظراً لزيادة نسبة الرطوبة وارتفاع درجة الحرارة، تبحث العديد من النساء عن الطرق والوصفات الطبيعية المستخدمة لتحضير أحد أفضل المشروبات المنعشة والمثلجة، ليتم تقديمها لأبنائهم، وذلك للترطيب عليهم في الأجواء الجافة والحارة، ويعد عصير راني باستخدام قطع الخوخ الطبيعية من أحد المشروبات التي تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي ويعشقها العديد من الأشخاص خاصة في فصل الصيف، كما أن العصير يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، بالإضافة إلى البوتاسيوم الهام لصحة البشرة والقلب والشعر، بالإضافة إلى أنه يساهم في تعزيز جهاز المناعة أيضاً، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير مشروب راني الخوخ في مقالنا بالتفصيل والدقة.
كيفية تحضير عصير راني الخوخ الطبيعي
يعد عصير راني الخوخ من أحد العصائر البسيطة و اللذيذة والمنعشة التي يتم تحضيرها في فصل الصيف، ويتم ذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
- مقدار مناسب من الماء.
- ست ملاعق فقط من السكر.
- أربع ثمرات كبيرة من الخوخ اللين.
- أربع ثمرات كبيرة من الخوخ الجامد.
طريقة التحضير
لكي نقوم بتحضير عصير الخوخ، يلزم أن نتبع الخطوات التالية:
- نقوم في البداية بإحضار بولة مناسبة.
- نحرص على تقطيع الخوخ إلى مكعبات ويترك جانباً.
- نقوم بإحضار وعاء مناسب على نار متوسطة.
- نضع القليل من الماء والسكر، بالإضافة إلى قطع الخوخ، ونحرص على التقليب بشكل جيد.
- يرفع الخليط من على النار.
- نقوم بإحضار بولة أخرى.
- نقوم بتقطيع الخوخ الطري بها، ويوضع في الخلاط وإضافة القليل من الماء، ليتم الحصول على القوام المطلوب.
- نحرص على إحضار إناء زجاجي، ونقوم بوضع الخوخ الصغير به.
- نحرص على سكب عصير الخوخ والاستمرار في التقليب، ونضع المشروب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
