طريقة مشروب العرق سوس من الطرق التي تستغرق وقت طويل في تجهيزها، حيث ان مشروب العرقسوس يحتاج لمدة 12 ساعة للتخمير، مشروب العرق سوس من المشروبات المفيدة جدًا لصحة الإنسان، لكن طعمه غير مستساغ للعديد من الاشخاص، العرقسوس به خصائص مضادة للفيروسات والميكروبات، لكن يجب الحذر عند تناوله لمرضى ضغط الدم المرتفع، حيث أن مكوناته تزيد من ارتفاع ضغط الدم.
طريقة مشروب العرق سوس
لتحضير مشروب العرقسوس في المنزل يجب إحضار بعض المكونات قبل البدء في خطوات التحضير، وهذه المكونات كالتالي:
- 200 جرام من جذور العرق سوس المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكربوناتو ( بيكربونات الصوديوم).
- 10 أكواب من الماء.
- لتحضير مشروب العرق سوس في المنزل يجب اتباع الخطوات التالية:
- احضري قطعة من القماش.
- ضعي بداخل قطعة القماش جذور العرق سوس والكربوناتو.
- لفي قطعة القماش جيدًا واربطيها.
- ضعي قطعة القماش في وعاء كبير وصبي الماء فوقها.
- اتركي قطعة القماش منقوعة في الماء مع التقليب من آن لآخر حتى يذوب العرق سوس في الماء.
- انزعي قطعة القماش.
- ضعي العرق سوس في دورق في الثلاجة.
- قدمي مشروب العرق سوس بارد.
فوائد شرب عرق السوس
مشروب عرق السوس له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد ما يلي ذكره:
- تخفيف اضطرابات المعدة.
- التخفيف من حالات الارتجاع الحمضي.
- يقلل من عسر الهضم.
- يخفف من حرقة المعدة.
- تهدئة التهاب الحلق.
- ذو تأثير مضاد للالتهابات.
- مضاد للأكسدة.
- مضاد للميكروبات والفيروسات.
- مضاد للبكتيريا.
- يساهم في الحماية من تسوس الاسنان.
- يعالج العديد من الأمراض الجلدية كالإكزيما وحب الشباب.
- مضاد للسرطان.
- يعالج التهاب الغشاء المخاطي للفم.
- يساعد في تحسين أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
- يساعد في تخفيف الربو.
- يساهم في تحسين مرض السكري.
- يساهم في تحسين صحة الكلى.
- يدعم فقدان الوزن.
- ينظم عمل الكبد ويخلصه من السموم.