كانت ومازالت النوتيلا أحد الحلويات التي يعشقها الجميع ويتهافت عليها العديد حول العالم، حيث أن لها نكهة رائعة ولذيذة وذلك لأنها غنية بالشكولاتة الرائعة ونكهة البندق المختارة حيث نوضح لكم طريقة عمل النوتيلا بالبندق في البيت، وذلك جعلها أحد الحلويات المطلوبة من العديد، حيث أيضاً أنها مميزة بنكهة تجعلها تضيف مذاق رائع للوجبات المتنوعة الشهيرة.
تم صنع النوتيلا وابتكارها في دولة إيطاليا عبر عصر الخمسينات، كانت النوتيلا تستخدم قديماً بدلاً من الشكولاتة العادية حيث كان هنالك ندرة في الكاكاو في هذه الفترة، ومنذ هذا الوقت زادت شهرة النوتيلا واشتهرت بسرعة لجمال مذاقها، حيث أصبحت النوتيلا لها شهرة عالمية ومطلوبة بصورة مرتفعة لتصبح من أشهر الحلويات، وعبر هذا المقال سوف نلقى نظرة عن طريقة صنع النوتيلا في منزلك وكيف يمكن أن إعدادها بطريقة صحية.
طريقة عمل النوتيلا
أن طريقة صنع النوتيلا في المنزل بطريقة صحية تعد سهلة وبسيطة فعليكي إتباع الخطوات التالية وإحضار المكونات اللازمة.
المكونات:
- اثنان كوب من محمص البندق بعد تقشيره.
- واحد كوب من السكر.
- ثلث إرباع من الكاكاو غير محلى.
- نصف كوب من الزيوت كزيت جوز الهند أو زيت النباتي.
- الخطوة الرابعة: إحضار واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة من الملح.
خطوات تحضير النوتيلا بالبندق
- قومي بوضع البندق في مفرمة الطعام واخلطيه بطريقة جيدة ليتم تحويلة إلى خليط ناعم.
- ثم قومي بإضافة بعض السكر والكاكاو واستمري في خلطهم معاً حتى تتجانس المكونات معاً تماماً.
- بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والفانيليا والقليل من الملح، واستمري في تقليبهم حتى تحصلي على خليط ناعم.
- ثم قومي بتخزين النوتيلا التي قمت بتحضيرها في وعاء وقومي بإحكام غلقة في درجة حرارة مناسبة لفترة مدتها يومان قبل أن تستخدمها حتى يصبح الطعم أفضل.
